商品詳細 
【さば中厚削り 200g[M-057]】
販売価格:567円
(税込)
【さば火入節】と【さば枯節】を創業30余年の経験で培った弊社独自のﾌﾞﾚﾝﾄﾞ｡ 多くの職人さんから長くご信頼を頂いている業務用の削り節｡ さば節は独特のｺｸと甘みがあり､お蕎麦屋さんからﾗｰﾒﾝ屋さん､うどん専門店さんなど広く使用されております｡さば節単品でも使用されていますが､鰹節や宗田節と混合してそれぞれの出汁の特徴をﾊﾞﾗﾝｽ良くうま味の層を厚くするためにして使用されたりします｡ 名 称 ： さばけずりぶし（さば火入節･さば枯節） 主な産地 ： 鹿児島県･枕崎産､熊本県･牛深産､静岡県･沼津産 他 内 容 量 ： 200g 賞味期限 ： 製造日より8か月（未開封時） 気密性袋､脱酸素剤封入
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