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【削り節】 > 中厚削り【業務用】

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通常1kg詰で業務用として製造している中厚削りを200gの小袋に致しました。
普段プロが使用している削り節で本格的な出汁をお取りになりたい方におすすめです。
煮出し時間は、25分から30分が目安になり長い時間煮出す事でよりコクがあり旨みを濃縮した出汁に仕上がります。削り節の使用量の目安は、【厚削りの出汁の取り方】をご覧下さい。

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本かつお中厚削り２００ｇ(かつおぶし削りぶし)

本かつお中厚削り２００ｇ(かつおぶし削りぶし)
[Ｍ-055]

798円

上品な味と香り◇原材料…かれぶし・かつおぶし(枕崎・焼津産)◇内容量…　２００ｇ◇賞味期限…　８ヶ月◇気密包装・脱酸素材封入

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宗田中厚削り２００ｇ

宗田中厚削り２００ｇ
[M-056]

651円

コクのある濃いだし汁（かつお類）◇原材料…かれぶし・そうだぶし（静岡・高知産）◇内容量…　２００ｇ◇賞味期限…　８ヶ月◇気密包装・脱酸素材封入

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さば中厚削り２００ｇ

さば中厚削り２００ｇ
[M-057]

567円

コクと甘みのあるだし汁◇原材料…かれぶし・さばぶし(沼津・牛深・焼津産)◇内容量…　２００ｇ◇賞味期限…　８ヶ月◇気密包装・脱酸素材封入

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