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店長からのお知らせ
こだわりだし工房へ ようこそ
毎度、こだわりだし工房へご来店(アクセス)を頂き、誠にありがとうございます。

全国の産地から良質の原料を厳選し、業務用を専門に３０余年で培った技術で丁寧に作り上げた削り節、だしパックをぜひ御堪能下さい。
店長からのお知らせ
第65回全国水産加工たべもの展において、水産庁長官賞を頂きました。

第65回全国水産加工たべもの展におきまして、弊社の『まぐろの糸削り』が水産庁長官賞を頂きました。 これからも皆様に愛される安心安全な製品作りを頑張って参ります。

 
この機会に新たな商品の提案と家族で楽しめるお料理を提案して参ります！！
更新をぜひお楽しみください！！　

こだわりだし工房　店長
更新記録
おすすめ商品
まぐろの糸削り　３０g

まぐろの糸削り　３０g[M-521] 

389円
[在庫あり]
今年度開催された、第６５回全国水産加工たべもの展に於いて、『水産庁長官賞』を頂きました。まぐろの血合いの部分を取り除いた原料を約１mm幅で糸状に削った…
だしパック『プロの味』

だしパック『プロの味』[M-501] 

594円
[在庫あり]
芳醇な香りと深いコクのあるかつお節を主原料に鯖節、宗田節、各種類の枯節をブレンドした製品です。国内の産地より、私たちの「こだわり」で直接厳選した原料を…
煮干だしパック（8ｇ×20）

煮干だしパック（8ｇ×20）[M-502] 

594円
[在庫あり]
☆煮干１００％でカルシウムたっぷり☆１袋の内容量を８ｇ(約３人前)と少なくし、少人数様でも無駄なく使える様にしました。いわし煮干のだし汁は生臭みがある…
さかなっ粉　かつお節の粉　150ｇ

さかなっ粉　かつお節の粉　150ｇ[M-532] 

584円
[在庫あり]
素材をまるごと食べるさかなっ粉シリーズ！！沸騰したお湯にさっと入れるだけで簡単にお出汁がとれます。いつもの料理のかくし味としても最高！！ 旨みもワンラ…
さかなっ粉　さば節の粉　150ｇ

さかなっ粉　さば節の粉　150ｇ[M-534] 

455円
[在庫あり]
素材をまるごと食べるさかなっ粉シリーズ！！沸騰したお湯にさっと入れるだけで簡単にお出汁がとれます。いつもの料理のかくし味としても最高！！ 旨みもワンラ…

新 製 品

花かつお ６ ０ ｇ

花かつお ６ ０ ｇ[M-519]

386円
[在庫あり]
本枯かつお削り　5 0ｇ

本枯かつお削り　5 0ｇ[M-518]

480円
[在庫あり]
ぶっかけ乾物三昧　３０ｇ

ぶっかけ乾物三昧　３０ｇ[M-528]

324円
[在庫あり]
まぜるんです。【いりことまぐろのつくだ煮風おかず】

まぜるんです。【いりことまぐろのつくだ煮風おかず】[M-542]

440円
[在庫あり]
まぜるんです。【まぐろとごまのそふとふりかけ】

まぜるんです。【まぐろとごまのそふとふりかけ】[M-543]

440円
[在庫あり]
まごころ佃煮（小えび入り）

まごころ佃煮（小えび入り）[M-541]

440円
[在庫あり]
のりのりこんかつ　２５ｇ

のりのりこんかつ　２５ｇ[M-525]

324円
[在庫あり]
こんかつ　３０ｇ

こんかつ　３０ｇ[M-523]

324円
[在庫あり]

私が店長です

名前:
濱口利文
星座:
みずがめ座
趣味:
愛される製品作りと・・・その後のBEER。