こだわりだし工房へ ようこそ
毎度、こだわりだし工房へご来店(アクセス)を頂き、誠にありがとうございます。

全国の産地から良質の原料を厳選し、業務用を専門に30余年で培った技術で丁寧に作り上げた削り節、だしパックをぜひ御堪能下さい。
店長からのお知らせ
第65回全国水産加工たべもの展において、水産庁長官賞を頂きました。

第65回全国水産加工たべもの展におきまして、弊社の『まぐろの糸削り』が水産庁長官賞を頂きました。 これからも皆様に愛される安心安全な製品作りを頑張って参ります。

 


この機会に新たな商品の提案と家族で楽しめるお料理を提案して参ります!!
更新をぜひお楽しみください!! 

こだわりだし工房 店長
おすすめ商品
まぐろの糸削り 30g

まぐろの糸削り 30g[M-521] 

389円
[在庫あり]
今年度開催された、第65回全国水産加工たべもの展に於いて、『水産庁長官賞』を頂きました。まぐろの血合いの部分を取り除いた原料を約1mm幅で糸状に削った…
だしパック『プロの味』

だしパック『プロの味』[M-501] 

594円
[在庫あり]
芳醇な香りと深いコクのあるかつお節を主原料に鯖節、宗田節、各種類の枯節をブレンドした製品です。国内の産地より、私たちの「こだわり」で直接厳選した原料を…
煮干だしパック(8g×20)

煮干だしパック(8g×20)[M-502] 

594円
[在庫あり]
☆煮干100%でカルシウムたっぷり☆1袋の内容量を8g(約3人前)と少なくし、少人数様でも無駄なく使える様にしました。いわし煮干のだし汁は生臭みがある…
さかなっ粉 かつお節の粉 150g

さかなっ粉 かつお節の粉 150g[M-532] 

584円
[在庫あり]
素材をまるごと食べるさかなっ粉シリーズ!!沸騰したお湯にさっと入れるだけで簡単にお出汁がとれます。いつもの料理のかくし味としても最高!! 旨みもワンラ…
さかなっ粉 さば節の粉 150g

さかなっ粉 さば節の粉 150g[M-534] 

455円
[在庫あり]
素材をまるごと食べるさかなっ粉シリーズ!!沸騰したお湯にさっと入れるだけで簡単にお出汁がとれます。いつもの料理のかくし味としても最高!! 旨みもワンラ…