おふくろの味が懐かしくありませんか?
こだわりだし工房へ ようこそ
毎度、こだわりだし工房へご来店(アクセス)を頂き、誠にありがとうございます。

全国の産地から良質の原料を厳選し、業務用を専門に30余年で培った技術で丁寧に作り上げた削り節、だしパックをぜひ御堪能下さい。
店長からのお知らせ
かつおのぼり君がテレビデビューしました!!

この度、ミヤギテレビ様の人気番組『OH!バンデス』の解決!リョウ様の

コーナーで,名取市の空を泳ぐ【かつおのぼり】君が紹介されました!!

 震災後、現在の名取市増田に移転し、2年目を迎えたH26年のこどもの日

(辺り?)から、社長の念願であったかつおのぼりを営業日(雨の日以外)は

大空を泳いでおります。 えっ、かつおのぼり!?鯉のぼりじゃないの?

聞いたことないという方はたくさんいらっしゃると思います。

このかつおのぼりは鰹節の産地である鹿児島県枕崎や指宿山川などの

薩摩地方で端午の節句に『つよく・たくましい男の子に育ってほしい』という

願いを込めて、大漁旗とともに掲げられる縁起物なのです。

今では鹿児島県の他、高知県や静岡県、沖縄やかつおに関わる地域で

鯉のぼりと一緒に泳いでいる地域は増えています。

 名取市増田に移転し、地域の皆様からご協力を頂き、そして支えられて

ますます、強く・たくましく・そしてより安心、安全な製品の製造に励んで 

いきたいと思います!!

また、工場での直売も致しております。店舗ではないので多少ご迷惑を 

お掛けする場合もあるかと思いますが、ぜひかつおのぼり君をご覧に 

お越しいただきながら削り節やだしパック等もご覧頂ければと思います。

 

   


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